福州全力写好“三茶”文章

本届茶交会以交易为核心，创全国先例。全国知名绿茶、黑茶、黄茶、青茶、红茶、白茶，以及花茶主产区纷纷亮相。福建茗茶抱团展出，其中不少是各级“斗茶”比赛优胜者，代表了福建茶叶最高水准。展会围绕众多国内外知名茶品，统筹做好茶文化、茶产业、茶科技融合展示，利用线上线下联动，高标准、高质量、全天候、多场景打造“永不落幕”的茶交易平台。

据悉，3天时间里，共有37个展团197家参展商参加首届中国茶叶交易会；展出各类茶叶和茶器、茶玩等周边产品共计3500多种；产生线上线下订单总额超9.2亿元，其中，线下交易额超1886万元。

作为首届中国茶叶交易会的举办地，福州市全力写好“三茶”文章。近年来，我市各级各有关部门通过立法保护、政策支持、培育龙头、打造品牌、传承文化等举措，推动以福州茉莉花茶为代表的茶产业全方位发展。据不完全统计，福州茉莉花茶全产业链年产值达58.3亿元，带动了2.6万户福州茶农、花农增收，成为一个“生态美、百姓富”的地方特色农业产业。福州茉莉花与茶文化系统入选“全球重要农业文化遗产”；茉莉花茶窨制工艺，作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目的组成部分，被列入人类非物质文化遗产代表作名录，成为福州首个“世界级”非遗项目。

同时，我市稳步提升茶科技，以国家级标准化试点项目建设和高EGCG茶叶推广应用为抓手，提高茉莉花茶产业科研创新能力。去年，福州启动茉莉花茶国家级消费品标准化试点项目，将通过两年的试点项目建设，加强标准体系建设，完善农遗信息监测，开展福州茉莉花基因组研究，推广建设茉莉花生态园、生态茶园等，以标准化引领、规范、提升茉莉花茶产业。

福州市农业农村局有关负责人说，下一阶段，我市将以产业为核心，以科技为支撑，以文化为灵魂，扶龙头、铸链条、育品牌、促交易，持续做强福州茉莉花茶产业，带动“三茶”融合高质量发展。一是推动文化赋魂。深入挖掘福州“世界茶港”历史，加强对福州茉莉花茶农业文化遗传和非物质文化遗传的保护与传承，建设福州茉莉花茶博物馆，讲好福州茉莉花茶故事。二是推动产业赋能。以建设全球茉莉花及茉莉花茶产业核心区为目标，培育一批花茶龙头企业，建设一批茶产业园，开发一批茶文化旅游精品线路，加快促进茶产业一、二、三产深度融合。三是推动科技赋力。以打造全国茶叶交易中心为目标，建设中国茶叶交易大数据中心，探索中国茶叶期货交易，推动数字茶业发展，打造茶科技发展新高地。